El magnesio es el cuarto mineral más abundante en el organismo después del calcio, fósforo y potasio, y el segundo en importancia dentro de las células. Es por ello necesario tener bien cubierto su aporte en nuestra alimentación.

Según un reciente estudio científico se han encontrado más de 3.700 puntos de interacción del magnesio en el cuerpo humano y se sabe que forma parte de al menos 300 enzimas del organismo las cuales intervienen en numerosas reacciones bioquímicas.

Este mineral participa en procesos tan importantes como son entre otros la contracción y relajación muscular, la obtención de energía en las células, el crecimiento y maduración ósea, la conducción del impulso nervioso, la regulación del ritmo cardíaco y la presión arterial y la actividad regular del intestino.

Para reconocer una falta de magnesio en el organismo debemos atender a la aparición de los primeros síntomas como son pérdida de apetito, dolor de cabeza, fatiga, debilidad, náuseas y vómitos.

La importancia del magnesio en nuestra alimentación

La importancia del magnesio en nuestra alimentación

Se sabe que dos de cada tres personas no obtienen en su ingesta diaria el aporte mínimo de magnesio para tener un estado de salud óptimo, que serían de 300 a 420 miligramos por adulto al día. La fuente más rica en magnesio es el cacao. También lo encontramos en abundancia en vegetales de hoja verde, legumbres, frutos secos y cereales integrales.

La suplementación de magnesio debe ser indicada ante la presencia de un problema de salud o condición que cause una pérdida excesiva de magnesio o limita la absorción del mismo. Hay varias formas de suplementos de magnesio que se usan en el mercado, entre las más conocidas son el cloruro de magnesioel carbonato de magnesio y el citrato de magnesio, que además ayudan a regular la actividad intestinal, pues tienen un suave efecto laxante según la dosis.

Para casos donde se quiera facilitar la biodisponibilidad el glicinato de magnesio es el más indicado, pues la glicina es un aminoácido que favorece la absorción.

María Guanter Palomar Farmacéutica. Dietista-Nutricionista nutrimer.com 

Siempre es aconsejable buscar el consejo de un nutricionista.

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